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商用厨房熄火保护装置重要性

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商用厨房灶具熄火保护装置工作原理科普:

熄火保护装置是在燃气灶由于意外熄火时,自动关闭电源,避免燃气泄漏,保护用户安全的装置。燃气灶在日常使用中时常会发生开水、汤汁等液体溢出,或风吹导致火焰意外熄灭,在无人看管或没有熄火保护安全装置的情况下,燃气就会大量泄漏,一旦遇到明火将引发安全问题,后果将不堪设想。而有熄火保护装置的燃气灶就能避免这样的风险。


熄火保护装置工作原理:

熄火保护装置由热电偶和电磁阀两部分组成,热电偶是两根不同材料焊接在一起的合金丝,点火时热电偶受热产生电势,提供给电磁阀,电磁阀通电后产生磁场,吸合阀芯连杆,使燃气阀门进气孔打开,燃气灶正常燃烧。当火焰被意外扑灭时,热电偶产生的电势消失,电磁阀在自身弹簧力的作用下自动复位,堵住燃气阀门进气孔,阻止燃气泄漏。


厨房灶台灭火装置安装方法
1, 探火管通过容器阀连接到灭火剂容器上,固定在火源最可能发生处的上方,进行火源探测,遇火时探火管在受热温度最高处被软化并爆破,利用探火管中的压力下降,启动容器阀,灭火剂由探火管爆破孔释放灭火

2,探火管通过容器阀连接到灭火剂容器上,固定在火源最可能发生处的上方,进行火源探测,遇火时探火管在受热温度最高处被软化并爆破,利用探火管中的压力下降,启动容器阀,灭火剂通过释放管至喷嘴释放进行灭火即可。

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